No.1136 タネトリ梅ヱ門

梅に種があるのは当たり前、「もし種がなければ」と言う声にこたえて登場いたしました。
今までの、梅の実を割って種を取り出す梅割器と違い、タネトリ梅ヱ門は、青梅の実を割らずに種を抜き取る優れものです。
種のない梅で梅料理のアイディアが、大きくふくらみます。
銀杏の殻割りにも使用できます。

全長　約１５０ｍｍ　重さ　約１５２ｇ
刃部はステンレス鋼を使用しています。
日本製です。

使用方法
１）梅のなり口（ヘタ側）より種つかみ刃を差し込みます。
２）ハンドルをにぎって種をはさみ、回転させると種と果肉が離れて種が取り出せます。

タネトリ梅ヱ門で種を取った梅の効果
【梅干し・青梅の砂糖漬け】
種を気にせず充分に味わえ、お子様やお年寄りにも安心です。
【梅ジャム】
ヘタも一緒に取れるので、手間をかけずに簡単に作れます。
【梅肉エキス】
ジューサーが使えるので、一度に早く大量に作れます。
【梅酒・梅シロップ】
出来上がりが早く、エグ味のないマイルドな味になります。